《来我家乡过个节》动静两相宜 邂逅家门口的“小幸福” |
| 时间：2024-05-01 20:38:00 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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假期何须远行，美景如画就在家门口。下面让我们继续跟着主持人去打卡。
主持人
王唐乐：说到水美，必须来宋剑湖“打卡”。沿着蓝色跑道漫步，欣赏着一路的风景，带上家人，一起来这里徜徉天然氧吧，自由呼吸吧。
宋剑湖是常州四大湖泊之一，湿地范围内拥有500余种动植物，3处鸟类聚集地，白鹭流连于滩涂间，“环境监测师”地衣和“水中熊猫”桃花水母相继登场。除了拥抱大自然，还可以徜徉书海。离宋剑湖不远的秋白书苑遥观光大环境馆，3万余册藏书随您畅读，点上一杯咖啡，找个靠窗的位置，尽享休闲时光。
主持人
王唐乐：无丝竹之乱耳，无案牍之劳行。不同于传统图书馆，在这里，我们还能打卡特色馆中馆“环保科普馆”，通过科技互动，学习生态文明、垃圾焚烧发电等环保知识。
主持人
王唐乐：赏完美景，品过书香，当然还要一饱口福。在宋剑湖畔，一定能尝一尝玉螺泉酒酿了。你好，肖总，我们的甜白酒有这么多种类？（对，这就是我们的玉螺泉甜白酒，也是我们的非遗产品。）我可以品尝一下吗？（好的）软糯甘甜。在制作上有什么讲究吗？
玉螺泉酒坊负责人
肖达明：我们主要是采用传统发酵的工艺，在发酵过程中采用的是一次发酵，不加水、不加糖，也没有任何防腐剂、添加剂。我们采用原罐发酵，香气会更浓郁，米粒口感会更扎实，甜味也会更纯净。
作为江苏省名特优食品小作坊，玉螺泉酒坊坚守初心，精益求精，恪守传统工艺的同时不断革新，目前酒坊已发展了近200个稳定销售点，产品常常供不应求。去年，酒坊创新开发了鲜酒酿馒头、凤梨甜饭等产品。
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