《市监之窗》 护航高考 市监全力把好食品安全关 |
| 时间：2023-06-07 21:16:08 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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记者
赵铠烨：高考期间，家长们一定非常关心孩子的饮食安全。既要吃得营养，又要吃得健康。高考第一天，就让我们一起跟随市场监管局到前黄高中来看看孩子们今天中午吃些什么。
上午9点，在江苏省前黄高级中学食堂内，区市场监管局工作人员仔细审核了高考期间的菜谱，重点检查了食堂卫生状况、从业人员健康和晨检制度落实情况。
江苏省前黄高级中学食堂负责人
周红军：我们中午的菜单主要有糖醋排骨、清蒸鸡腿等，五荤五素，充分考虑到学生荤素搭配这一块，在确保在安全的前提下，多一点选择给我们的学生。
高考期间，将有近1200名师生在省前中食堂就餐，区市场监管局及分局将全程进行驻点监管，对原材料采购、验收、加工、制作、配餐、进食全过程实行全程监督。驻点执法人员还将对每天使用的新鲜食材开展快筛快检，全力保障高考食品安全。
区市场监管局高新区分局监管一科科长
冷伟俊：我们本次高考共有3个考点食堂，4家餐饮服务单位参与。先前，区市场监管局已完成对7个点的检查和验收，将全力保障武进区3925位师生的三餐。
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