昨天，2022“品味美食 寻味淹城”十佳人气饭店和十大特色菜肴评选活动颁奖仪式在淹城美食街举行，进一步唱响常州菜，打响“食美常州”品牌、申创“江南美食之都”，挖掘、宣传、积极推广春秋淹城美食文化、民间味道、特色饭店的品牌宣传。
淹城美食文化是江南水乡文化的典型代表，也是环太湖地区吴越饮食文化的具体表现，自8月上旬评选活动启动以来，淹城景区周边美食商家积极进行申报，初选评审团从报名的特色饭店中，选出15家饭店入围网络大众投票和专家评审环节。
评审现场，来自淹城餐饮企业的多名厨艺大师，用精湛的厨艺为大家呈现出一道道丰盛的美食盛宴。清炒河虾仁、菊花百合、干蒸老鹅、枫华鲜鲥鱼……琳琅满目的淹城特色菜令人垂涎欲滴。
评委们根据菜品的色、香、味以及文化历史渊源等方面进行了综合打分，最终评选出本年度十佳人气饭店获奖名单和十大特色菜肴人获奖名单，并为他们进行了颁奖。