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《市监之窗》压实“一老一幼”食品“密封带”

时间:2022-07-19 19:24:11  来源:武进新闻  作者:阳湖网
日前,区市场监管局礼嘉分局开展“一老一幼”食品、保健品安全专项检查,筑牢“一老一幼”食品安全防线。
在礼嘉镇康惠养老服务中心,检查人员围绕该养老机构食堂的食品储备、食品留样、进货查验等方面展开逐一检查,检查人员要求养老机构,注意挑选当季新鲜食品,处理食材要注意生熟分开,制作食物时要充分加热,确保烧熟煮透,以免发生食源性疾病发生。
礼嘉镇康惠养老服务中心负责人 徐慧萍
无论是冷冻食品、调味品、蔬菜之类,我们都是多频次去进,每次量少一点,尽量保证(食材)新鲜程度。让老人吃的更安心、舒心一点。
随后,检查人员又来到了北京联华生活超市内,重点检查了其是否存在未经许可经营婴幼儿配方食品、涉老食品、保健品等违法行为。经检查,检查队员发现该超市存在其他食品与保健品混放销售的情况,执法人员随即要求超市工作人员现场整改到位。
区市场监管局礼嘉分局监管二科科员 洪宜本
前期我们已经在各大商场超市、农贸市场、公告栏悬挂横幅、发放宣传册,对广大消费者进行消费提示。对涉老食品、校园食品、婴幼儿配方乳粉加强隐患排查。为辖区的食品安全,营造一个良好的氛围,真正呵护“一老一幼”。

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