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区市场监管局湟里分局保障中考考生饮食安全

时间:2022-06-11 20:19:46  来源:武进新闻  作者:阳湖网
临近中考,学生的餐饮安全问题备受关注。日前,区市场监管局湟里分局开展中考食品安全“守底线、查隐患、保安全、促提升”专项行动,确保考生平安、高效备战。
在湟里初级中学,湟里分局队员详细检查了学校食堂内食品原料采购、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等情况。队员要求食堂管理人员加强原料进货台账建设,并做好调味品标识张贴与检查,以防过期。
湟里初级中学食堂负责人 胡杏:以食品安全为第一,其次我们要保障学生的营养。在中考期间,我们也会给学生加餐,让学生有一个充沛的体能,去迎接2022年中考。
湟里分局队员提醒广大考生,应尽量在家或学校食堂就餐。外出就餐时,请选择持有有效《食品经营许可证》餐饮单位就餐,并索要正规发票或收据。尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在街头路边的无证小餐饮店用餐,谨慎选择网络订餐等外卖食品。
区市场监管局湟里分局副分局长 严刚:另外,我们还将不定期委托第三方检测机构,对学校餐饮所用的原材料,包括餐具进行抽检。如果发现有不合格的食品,我们也(将)第一时间予以处理。

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