各中小学及幼儿园已开学近一个月，这段时间，各校食堂运转情况如何？近日，区市场监管局高新区分局开展秋季校园食堂安全专项检查，为广大师生筑起一道食品安全“防护墙”。
下午两点半，区市场监管局高新区分局检查人员来到湖塘桥第三实验小学，仔细检查学校食堂的粗加工区、清洗区、烹饪区的环境卫生情况，并重点查看了菜品留样以及工作人员健康证信息等，叮嘱食堂负责人严格落实索证索票制度，从源头控制好，为在校师生营造良好的食品安全环境。
区市场监管局高新区分局监管一科科长 冷伟俊：总体来说是情况比较好的，但是还有一些细节方面有问题，比如说在食材储存上，相对来说管理上要求不是很严格，留样标签上面要素有些缺乏。
此外，检查人员还要求校方落实落细常态化疫情防控各项措施，及时发现和消除校园公共卫生安全隐患。截至目前，区市场监管局高新区分局已对辖区35所中小学校、托幼机构的食堂进行了检查，实现了全覆盖。对于检查中发现的问题较多、管理较差的单位，将增加监管频次，进行重点监督，确保各类问题整改到位。
区市场监管局高新区分局监管一科科长 冷伟俊：通过我们每年的春季和秋季食堂检查，进一步帮助学校食堂管理上提升，同时督促他们严格按照食品安全要求进行各方面的管理。
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