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守护舌尖安全

时间:2021-09-21 19:50:53  来源:武进新闻  作者:阳湖网

区市监局:强化食品监管 保障市场安全

“双节”期间,区市监局多措并举,深入开展食品安全集中检查和抽检专项行动,全力把好“安全关”。
下午两点,区市监局洛阳分局检查人员来到苏果超市洛阳店,对月饼、膨化品、乳制品等节日热销食品进行监督检查,加强对索证索票及进销货台账的核查,要求经营者严格落实食品安全主体责任,严把进货关口。现场,区市监局洛阳分局还邀请了第三方检测机构对部分产品进行抽检。
区市监局洛阳分局副分局长 王峥:这个技术机构也会把检测报告反馈到区局再转给我们分局,我们分局会对抽检不合格的产品要求商家进行召回,如果还在货架上的进行下架处理,已经营销出去的要进行一个召回,涉及到违法行为的要立案查处。
此外,区市监局洛阳分局还严格加强冷链食品监管,督促销售主体严格落实“三专、三证、四不”要求,对没有录入冷链追溯管理系统的进口冷链食品,一律不准采购使用。据悉,此次食品安全集中检查和抽检专项行动,主要以辖区内大型商超、餐饮场所以及校园周边食品店为主,共检查超20家,抽样130多批次,整体检查结果良好。

武进开展畜产品安全抽检工作

连日来,区畜牧兽医中心也持续开展畜产品质量安全抽检工作,确保“双节”期间畜产品安全及正常供应。
上午9点,工作人员来到常州市众恒肉联门市部,了解猪肉保供以及检验检疫情况。
常州市众恒肉联有限公司负责人 郭一
进场的猪肉都需要持有检疫证和检验合格证两证,现在的猪肉相比前段时间有所下调,一般在10块5到11块左右。
喔喔养殖基地是武进唯一的蛋鸡场,以商品蛋鸡养殖为主,年产蛋约700吨。工作人员重点查看了养殖场的卫生、防疫等情况。
武进区夏溪喔喔家禽养殖场场长 张俭
我们从源头抓起,对饲料原料、添加剂之类的严格控制质量,在生产过程中,对卫生、防疫工作做到位,防止疫病的发生。
在抽检的同时,工作人员还积极向养殖户宣传农产品质量安全知识,提高生产经营者的安全责任意识,从源头上把好本地畜产品质量安全关,确保人民群众“舌尖上的安全”。
嘉泽镇畜牧兽医站站长 蒋素平
加强养殖场的饲料、药品还有疫苗的投入品的监管,加强产地检验,规范畜禽的调运,监督好病死畜禽的无害化处理,确保畜产品安全保供。

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