市监护航中考 保障食品安全 |
| 时间：2021-06-17 20:03:34 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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中考在即，区市监局湟里分局提前介入，对辖区2个考点食堂及周边餐饮、食品流通单位进行监督检查和风险排查，保障中考期间师生饮食安全。
下午两点半，检查人员来到东安实验学校食堂操作间，围绕原料进货采购、人员健康管理、食品加工过程、餐具清洗消毒等重点环节，逐一细致检查，并提前审查中考期间的菜单。
区市监局湟里分局监管科科员 李中华
我们刚才看了一下情况，整体情况比较好，就是从菜单上看来还存在问题，它里面这个酸奶，有的同学可能不大适应，叫他更换一个水果，然后与他们签订一个《食品安全责任承诺书》。
随后，检查人员又来到湟里初级中学，对考点食堂的资质情况和加工条件进行检查，并督促食堂负责人落实好各项防疫措施和食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
今年，湟里镇共有475名考生参加中考。区市监局湟里分局提前介入、驻点监督、全程监管，6月10号开始，对供餐学校食堂及周边餐饮、食品流通单位进行全面检查，“护航”中考。
区市监局湟里分局监管科科员 李中华
6月18号至20号，我们安排监督人员，进驻保障学校进行全面监管，必要的情况下，我们还可以进行现场的食品安全快速检测。
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