春菜上市 尝鲜正当时 |
| 时间：2021-03-05 21:11:38 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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春菜上市
尝鲜正当时
连日来，因为每斤售价高达120元的香椿，一年一度的春菜上了热搜。昨天，记者走访了城区多家菜场，感受到了浓浓的“春味”。
沾着水珠的菜苔、青翠鲜嫩的马兰、春味浓浓的香椿、嫩青嫩青的芦蒿……在湖塘消费品综合市场，时令春菜已经占据了大半江山。在摊主黄亚萍的摊位上，多种时令春菜被摆在了特别显眼的位置，时不时有市民前来询价购买。
【同期】湖塘消费品综合市场摊主 黄亚萍：3月份的菜特别多，上市的菜有马兰、香椿、春芹、菜苔。这些都是春天上市的菜。
而在府北消费品综合市场，摊主姚其伟也在忙着接待络绎不绝的顾客，摆放地整整齐齐的各种春菜让人看了垂涎十足。
【同期】府北消费品综合市场摊主 姚其伟：蚕豆、马兰、春笋、这些比较畅销。
记者了解到，菜市场的春菜大多来自本地，也有少数引进于四川、云南等地。至于春菜的价格，由于刚上市不久，所以相对要高一点。比如香椿售价40元一斤、春笋10元一斤。不过，蚕豆、马兰等的价格还是比较亲民，深受市民追捧。
【同期】市民 孙勤毓：最近买了地产的马兰还有春笋，正好就是春天来了嘛。马兰回去跟豆腐干丝凉拌，有的时候是炒的。春笋有时候烧个排骨汤。
据介绍，春菜一般会到4、5月份下市。接下来，随着春暖花开，地产蔬菜将会逐渐大批量上市。
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