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肉类消费进入旺季 供应充足价格稳定

时间:2021-02-02 19:14:11  来源:武进新闻  作者:阳湖网
临近春节,置办年货被提上日程。记者从我区农产品市场获悉,过年必备年货猪肉,自元旦以来价格普遍上涨,那么春节期间,武进的猪肉行情会如何?
凌晨3点半,常州市众恒肉联有限公司内灯火通明,一车车新鲜的猪肉在这里分拣装车,被送往湖塘及周边的各大菜场和农贸市场,作为全区猪肉重要保障点之一,众恒肉联每天保障的猪肉占全区猪肉量的85%以上,目前每天的销量在250头左右。
常州市众恒肉联有限公司检验科科长 郭一:春节期间,猪肉供应数量会有所上涨,大概在300头以上(一天),预计300-350头(一天)。
常州市众恒肉联有限公司总经理助理 王志荣:这两天(猪肉)价格小幅回落,今天的批发价是23元一斤,个人意见,没有极端天气的话,像这样发展趋势,到年前价格还能再下来一点。
随着春节的临近,肉类消费逐渐进入旺季。记者从区农业部门获悉,截至上月底,全区生猪存栏量4.4973万头,当月生猪出栏量1.3182万头。目前,武进正从加大储备肉投放、加强产销衔接、拓展货源渠道等多个方面保障春节猪肉保价稳供。

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