“吾味天下”直播 助力餐饮企业“破局” |
| 时间：2021-01-29 19:31:02 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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疫情对餐饮企业经营发展带来巨大挑战。日前，武进区商务局联合区烹饪协会，开通“吾味天下”直播平台，并推出线上培训会，指导餐饮企业积极转型，实现线上线下融合发展。
培训会分三部分进行，商务局政策解读、疫情期企业案例解析、新媒体对实体餐饮业影响分析及未来餐饮业发展规律解读，同时发布“吾味天下”直播福利。
近期，商务部印发《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》，区商务局在线发布关于疫情防范措施，并从加工、购买、环境卫生、服务、应急处置等方面进行了解读。
区商务局商贸流通科副科长 柯辉：希望餐饮企业严格遵守我们商务部的技术指南，好做疫情防控工作。
春节本应是餐饮企业的旺季，但因疫情防控的需要，很多家庭选择不在外吃年夜饭。为了帮助餐饮企业走出困境，“吾味天下”直播“首秀”将推出一系列“福利”。
江苏省烹饪协会常务副会长、武进区烹饪协会会长 龚剑锋：我们会组织常武地区的一些餐饮企业的特色产品，尤其针对年味礼盒、年菜进行网上平台的销售，来帮助我们餐饮企业提升营业额，推动我们餐饮经济的发展。
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