《服务惠三农》地产螃蟹抢“鲜”上市 价优味美不愁销 |
| 时间：2020-10-28 19:36:55 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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春食螺蛳夏食虾，秋风秋露蟹最佳。十月是吃螃蟹的好时节，这阵子，秋意渐浓，武进的螃蟹也陆续上市，个大肥美的螃蟹登上老百姓的餐桌，开启一场美丽的“蟹逅”。
上午九点，在前黄建国家庭农场，蟹农正在捆蟹，只见大家一手拿蟹，一手拿香草，速度飞快。一边的蟹桶里，青背白肚的螃蟹绒毛丛生，肉厚壮实，四处爬动。建国家庭农场螃蟹养殖面积超70亩，得益于适宜的气候和良好的养殖环境，今年的螃蟹无论是规格还是产量都较为喜人。
前黄建国家庭农场负责人 钱建国：产量估计300多斤是有的，今年的规格应该比任何一年都大，一个是气候，最主要是蟹苗连续几年都是我们拿回来育成扣蟹之后自己再放养的。
上月底，钱建国的螃蟹就陆续上市，以母蟹为主，一只成蟹的规格在三两九左右，预计11月初公蟹也将上市，规格能超过四两半。品质高了，自然不愁销，在销售方面，钱建国主要以老客户为主，十二年的养蟹生涯为他积累了不少固定客户，同时，他也开辟了网上销售，销路稳定。
前黄建国家庭农场负责人 钱建国：价钱我们是按照凌家塘和高淳市场的价格中和一下，现在正常凌家塘收是110元到115元一斤，我们卖一般是50块钱一只左右。
武进现有河蟹养殖面积3万亩，今年，全区河蟹产量基本平稳，价格与去年持平。
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