时光逢月满,风味话秋甜。中秋临近,商家也打响了“月饼战”。记者走访城区多个商超发现,相比高端精装型,包装简易、价格亲民的散装月饼更受市民喜爱。 上午,记者走进城区某大型连锁商超发现,月饼专区内,包括稻香村、荣诚、五芳斋等知名品牌在内的礼盒装月饼格外显眼,打开外包装,里面每块月饼还有单独的小包装,如此精美,价格自然不低,每盒在两百至三百元不等。 月饼区售货员
王雪 像这一款是上下两层的,它有六个口味,红豆、椰蓉、蛋黄莲蓉、五仁、芝麻和牛肉,一共是有十六块,上下各八块,很精致的,这一款售价是208元。 虽然精装月饼外观精美,口味多样,但市民大多以了解为主,真正选购的少之又少,而一旁散装月饼区的情况却大不相同,这些独立包装,每个五元左右的散装月饼,销量是精装月饼的十多倍。不少市民表示,礼盒装送人体面,如果是自家品尝的话,还是以散装月饼为主。 市民
杨德跃 平时吃的话可能找一个牌子比较好一点的,买散装的,比较经济实惠,送人的话,比较注重包装,比较精致、上档次的,精装可能贵就贵在包装上吧。 特色口味多样
跨界潮流不减 看完价格,我们不妨再来看看口味。除了常见的五仁、鲜肉、蛋黄莲蓉等,不少商家大胆创新,将鲜花、水果、冰淇淋跨界融入馅芯,新式月饼也收获了一批年轻消费群体。 记者走访市场发现,以五仁、鲜肉为首的苏式月饼,与主打莲蓉、豆沙的广式月饼仍是各大商超的常驻嘉宾,其顾客群体较为稳定,主要为中老年人,月饼销量与往年基本持平。 市民
苏迎娣 我们老年人的话,喜欢五仁的,老式的月饼,年轻的话喜欢洋式的,那个不适合我们年纪大的人吃,吃不惯。 所谓“洋式”月饼,虽然有着传统月饼的外表,馅芯却可以是水果馅、乳酪馅、巧克力馅……花样层出不穷。不仅如此,一些品牌还在原来产品基础上进行改良,推出例如冰淇淋月饼、咖啡拿铁月饼、黑胡椒培根月饼等“跨界产品”,与普通月饼相比,口味更加新奇,价格也高出不少。 市民
徐屹立 像奶黄流心月饼,冰淇淋口味的,还有榴莲月饼,尝下来的话,给我一种很新颖的感觉,价格肯定是贵啊,新式月饼可能贵了两三倍,但是口味是真的好,对于我们年轻人来说,还是愿意去尝试的。
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