光盘行动引领高校“节约新食尚” |
| 时间：2020-09-16 19:25:06 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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开学季，高校吹起了“节约风”，常州大学通过推行半份菜、小份菜等措施，助力“光盘行动”，制止校园餐饮浪费行为。
中午，记者在常州大学食堂看到，“珍惜粮食、拒绝浪费”等宣传标语张贴在显眼区域，时刻提醒师生、员工养成崇尚节约、反对浪费的好习惯。在半份菜取餐处，工作人员将大份菜分装成小蝶，半份菜价格是全份的一半，但质量上与全份菜一致。同时，食堂设立了匀饭处，学生可以根据需要增减米饭，减少浪费。新的用餐方式，也得到了师生们的广泛认可。
常州大学食品学院学生 刘典典
（觉得这些半价菜小份菜拼盘菜的方式，增加了食物的多样性，让我有更多的选择。大份菜有时候会吃不完。）
常州大学材料学院辅导员 易有涛
（虽然咱们现在物质生活丰富了，传统美德依然不能忘记，作为高校教师以身作则，引导学生提倡节约，反对浪费。）
后勤服务中心还将每月16日定为“食堂节约活动日”，开展“节约粮食、文明餐桌、从我做起”主题教育活动，邀请学生体验收餐员、组织学生签名等。学校开展制止餐饮浪费活动以来，浪费现象得到了明显改善。
常州大学一号食堂负责人 章井
（开始的时候有4桶泔水，现在慢慢的变成了两桶，我想从这个活动继续坚持下去，避免一些浪费。）
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