一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。当前，“坚决制止餐饮浪费行为、培养节约习惯”成为社会新风尚，在武进，区级机关已带头唱响“节约粮食”之歌。
中午十一点，在武进区机关食堂后厨，厨师们正忙着翻炒各类菜品，准备出菜。距离食堂正式营业还有半个小时，工作人员将首先保证就餐高峰时段的菜量，而后根据人流规律，按需补餐，避免浪费。
武进区机关食堂厨师长 李伟：一般饭量他们要多少就打多少，菜品的话基本上控制到每天都能卖完，蔬菜前面卖完了后面再烧。
为了让“光盘行动”在机关工作人员中广泛实施，区机关事务管理中心在餐厅的明显位置，放置和张贴了相关标语告示牌，同时还每日安排志愿者进行监督，及时制止餐饮浪费行为。供餐模式的优化加上正确的引导，“光盘行动”在广大干部职工中成为新风尚。
用餐人员 陶雪兰：因为我们饭量小，就主动少一点。
用餐人员 岳翠军：一般都是按照自己的需求来定量，这样就不浪费了。
连日来，区机关事务管理中心积极谋划，以实际行动响应厉行节约号召。通过组织食堂员工开会学习，每日进行就餐人员数据统计，做细隔天食材购置计划，及时做好荤菜存放再利用以及利用剩饭制作咸泡饭、蛋炒饭等措施，进行全流程精细化管理，从源头上杜绝了浪费行为发生。
区机关事务管理中心餐饮会务科科长 周友泽：用小盘子来装菜品，调节之后，小份菜价格也适当调整，尾盘收餐的时候，在这方面也看到大家菜盘子里的剩菜剩饭明显减少了。