残障人厨艺比赛 展自强风采 |
| 时间：2020-08-26 20:14:11 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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日前，武进区心家园公益助残服务中心在恒记饭店莱蒙店举办了“武进心家园第五届残障人厨艺比赛”，来自常武地区的60多名残障人士参加活动。厨艺大赛分水果拼盘、冷盘制作、刀工、自带菜品和志愿者体验五个组别，现场，参赛者们纷纷拿出各自的“看家本领”，奏响了一曲和谐的锅碗瓢盆交响曲。
【同期声】参赛者
陈伯明：（看不见就凭感觉，你可以摸，就是摸，比如这样，排齐，就切，在家里有可能速度没这么快，但是重在参与。）
据了解，残障人厨艺比赛已经连续举办了五年，旨在给残障人士搭建一个展示自我的平台。
【同期声】区残联办公室主任
张露：（厨艺比赛是我们日常生活中经常接触的，更具有生活性，经过厨艺的技能大赛，不仅能够提升他们厨艺的精进程度，同时也能激发出他们对生活的热情。）
现场，志愿者们还为残障人士准备了丰富的节目，并开展了日常急救知识教学，鼓励广大残障人士走出家门，融入社会。
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