《活力经开》常州经开区：产管并重 严把食品安全关 |
| 时间：2020-04-10 19:25:40 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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日前,经开区举行食品安全委员会全体（扩大）会议，经开区领导周永强、马建立、何勇参加会议。
当前正值疫情防控期间餐饮业复工复产、学校开学复课的敏感时期，经开区将针对群众关切的食品问题集中开展专项整治，深入推进“安心菜市场”建设，确保食用农产品抽样检验合格率超98%。实施“阳光餐饮”工程，所有学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂等100%实现厨房操作网上全程实时公开，年内建成150家以上“阳光餐饮”单位。同时，完善肉菜等重点产品全程追溯体系，畅通投诉渠道，鼓励消费者积极维护自身权益。
会议要求，相关部门要坚持预防为主，强化食品风险监测、风险评估和供应链管理，提高风险防控和发现处置能力；坚持产管并重，“产”出来和“管”出来两手都要抓、两手都要硬，严把从农田到餐桌的每一道防线。
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