《健康武进》春节饮食：三餐规律 吃动平衡 |
| 时间：2020-01-30 19:42:21 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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《健康武进》春节饮食：三餐规律
吃动平衡
每年春节都有很多人因饮食不当诱发各类疾病。春节期间如何科学合理搭配食物？来看营养专家给出的膳食指南。
按照春节的传统，越是筵席丰盛，越有喜庆团圆的年味。鸡鸭鱼肉、海鲜等依然是春节餐桌上的主角，但鲜见主食的踪影。营养专家提醒，节日饮食尤其要注意食物的多样性，荤素搭配，餐间吃一碗米、面或粥，能起到很好的补充和调剂作用。
【同期声】武进人民医院临床营养科主任
於红梅：大鱼大肉所含的脂肪蛋白质是比较丰富的，但是缺乏的是碳水化物维生素和膳食纤维，补充来源一方面就是主食，米面五谷杂粮还有薯类，另外一个方面就是我们的蔬菜和水果不能少。
春节期间，三餐尽量定时定量，饥一顿饱一顿容易导致胃肠道功能紊乱，甚至诱发急性肠炎、胆囊炎等消化道疾病。零食作为年货必不可少，杏仁、核桃、开心果、糖果、薯片等食物热量、糖分、盐分超标，不宜过量。
【同期声】武进人民医院临床营养科主任
於红梅：坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸，维生素E等营养，营养价值比较高，但是能量密度比较高，一般一周推荐量是50-70克。
所谓吃动平衡，注意饮食外，也要适量运动，不能久坐。每天保持一定的运动量，以免体重增加过多，节后忙于减肥。
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