《市监之窗》湟里高中食堂升级 “明厨亮灶”学生受益 |
| 时间：2019-10-10 20:52:01 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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暑假期间，区市场监管局湟里分局对湟里高级中学食堂升级改造进行了提前介入、科学指导、严格验收。开学一个多月，食堂使用情况如何呢？日前，湟里分局工作人员再次来到进湟里高级中学，用“回头看”促“再提升”。
一走进湟里高中食堂，宽敞明亮的大厅，蓝天白云的吊顶，窗明几净的打饭窗口，给人一种干净舒适的就餐环境；新增的智能缴费系统，也缩短了学生排队时间，加快了取餐速度。提档升级后的餐厅，受到了学生们的一致好评。
湟里高中高三学生 丁宁
能够让我们同学吃的比较放心，从进入食堂到用餐离开整个过程非常流畅，我们用完餐一些剩饭剩菜处理是非常得当。
湟里高中食堂建设较早，存在操作间紧靠人流进出口，容易引起交叉感染，初加工布局不太合理，功能划分不太完善等问题。此次食堂改造，区市场监管局湟里分局提前介入，对设计方案提出合理化建议，尤其是食品库房、烹饪间、备餐间、留样间、餐饮具清洗消毒间等重点场所，均按“明厨亮灶”标准建设，让学生、家长随时可以进行“看得见”的监督。
区市场监督管理局湟里分局副分局长
周洪全
现在这个食堂的硬件设施已经严格的按照规范要求来做了，下一步我们针对这个硬件设施完善的基础上严格抓好制度的落实，重点对人员的素质的提升上面，加大监督监管的力度。
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