今天上午,区委常委、副区长陆秋明带领区食安办、农业、商务、市场监管等部门负责人,先后到众恒肉联有限公司、美洋洋食品有限公司、湖塘消费品综合市场,对“两节”前食品安全进行了检查。
在区生猪定点屠宰厂,检查组重点检查了进场生猪瘦肉精快检、规范屠宰、肉品流向台账登记,以及病害猪的无害化处理等情况;要求切实做好肉制品安全管理。同时,检查组深入食品生产企业,现场查看生产车间环境、食品添加剂使用、执行质量标准、产品质量控制等情况。检查组还来到集贸市场,对果蔬农药残留、快速检测以及肉品“两证两章”、索票索证制度的落实情况进行检查,询问节日期间猪肉、鱼等销售情况。检查组要求各食品生产企业和食品流通市场,都要依法依规经营,各监管部门要加强市场监管、切实维护节日市场的秩序,努力营造一个规范有序、安全放心的食品市场环境,确保全区人民中秋国庆期间饮食安全。 |