随着气温升高，农药使用频率增高，病原微生物开始活跃，食品安全也进入高压期。湖塘镇加强对各农贸市场食品安全的长效监管，为市民把好“入口关”。
上午8点，吾悦生鲜市场迎来了交易小高峰，在质量监测室里，检测员包美琴正在忙着对蔬菜农药残留进行检测。本周起，市场将抽测数量从原来的每天10批次提高到15批次，在春季农残容易超标的季节，为市民把好“入口关”。
检测员 包美琴:慢慢淡下去了，就是超标了，要是不褪色，就是安全的，不超标，一旦发现超标，就要通知市场和经营户，把不符合标准的销毁掉
作为一家新近开业的菜场，吾悦生鲜市场合理规划蔬菜、水产、活禽等区域，实现分类管理；保洁人员全天候执勤，定期开展消毒、灭四害等工作；对于市场售卖的蔬菜、肉类，也都建立了一套可追溯机制。
常州市好邻里商业管理有限公司 总经理 陈玉:整个市场在采购商品来源的时候，是从正规的途径过来的，包括我们自产自销的一些商品，那么对活禽和肉类的话，我们会进行索证索票，我们有可追溯系统，以后万一食品出现问题的时候，我们可以追溯商品的来源
目前，湖塘镇共有21个农贸市场及部分社区菜场，除了与各个市场签订食品安全工作责任书外，每天都有相关部门、科室工作人员，对它们的证照情况、农残检测、熟食店卫生、是否售卖三无产品进行检查，对食品安全工作落实不到位的，将进行扣分、约谈直至停业整顿，不断提高监管的常态化、长效化。 |
