脆鲩鱼是普通草鱼通过改变食物结构和生长环境养成的脆肉草鱼，营养丰富，味道鲜美，市场价格高。昨天，南通海洋与渔业局组织市内重点养殖企业和水产技术推广专家来到我区，考察学习脆鲩鱼工厂化养殖新模式。

 考察组来到位于洛阳镇的常州益群特种水产养殖场，去年，养殖场投入200多万元，建成了全区首个脆鲩鱼工厂化养殖基地。标准化的鱼池，数倍的增氧机，循环利用的水，普通草鱼被投放到这种仿野外的激流环境中，同时通过喂养优质蚕豆改变摄入食物结构，产出的脆鲩鱼市场价格是普通草鱼的3倍。另外，通过提高增氧量改变水体环境后，还能大幅增加养殖密度，每平方米水面达到100公斤以上。这种生态、环保、高收益又集约土地的养殖模式引起了考察人员的浓厚兴趣。

 南通市海洋与渔业局副局长 殷淑芳 这种养殖模式比较好，非常健康，纯循环水对水产品质量比较好。我们过来一方面是学习这种模式，学习这种技术，另外主要想跟武进这边搞合作，因为我们那边淡水养殖企业也非常多也比较大，想把这种模式引进到南通，把这种（渔业模式）做好做强做大。