中秋节月饼自然是少不了的，除了传统的五仁月饼，新式月饼市场也迎来前所未有的繁荣景象，作为常州本土品牌，今年合和圆缘也以全新的口味实现销量口碑双提升。
比起传统的糕点，合和圆缘在食材上做出了大胆的比例调整，将龙井茶香、桑葚、杨梅与奶香相融合，酥脆的外皮层层相叠，入口酥脆却不干，内馅的麻薯丰富了奶黄的口感，整体的甜味恰到好处，让人欲罢不能，是常州人关于甜味的新味蕾记忆。
据了解，合和圆缘自成立后就专注产品研发和烘焙技术攻关，以“纯然·健康”为核心理念，坚持品牌自主研发生产，持续对产品进行升级迭代。每个新品的诞生，都经过千百次的配方尝试，结合中西糕饼工艺及手法进行反复调整，此外专业研发团队还结合时下低糖健康理念，匠心打造出低糖版黄月饼，得到了市场的积极反馈，成功实现了市场占有率的逐年攀升。
合和圆缘研发部经理
朱燕：我们今年的整个生产量预计较于去年大概有增长15%-20%，我们还在继续在接订单，那我们的月饼还销往了马来西亚和欧洲。