“西太湖创客杯·武进十佳土菜馆”评选自启动以来,受到社会的广泛关注。
截至目前,已有天水农庄、花海人家等30多家餐馆报名参赛,报名已于昨天(11月15日)截止。
此次评选由常州·绿地香奈置业有限公司赞助,武进区商务局、武进电视台、武进日报社、武进区烹饪协会联合举办,共同发掘最具武进地域特色的土菜馆。
近期,组委会组织召开了第一次专家评审会议,确定了专家人选,讨论了评分细则等,为后期的评选做好充分准备,10多名专家评审涵盖烹饪大师、餐饮管理者、媒体人员、文化专家等,其中不乏国家级评委。
即日起,组委会将对报名单位进行甄选,确定20家候选土菜馆名单,并向社会公布。
土菜馆评选结果将采用专家评价、试吃达人试吃评价和网友体验评价相结合的评分办法产生。因此,现面向社会公开征集5位对武进土菜特别钟爱、有独到见解的试吃达人。此次征集的试吃达人,将有机会同组委会成员一起尝遍20家候选土菜馆,并参与决定最终结果。当然,一旦成为试吃达人,必须保证有充足时间参与活动,还需要对各土菜馆进行打分、点评、写出建议。 |