推荐理由 SSAM的韩国主厨Andrew在很多国家的高端酒店都做过大厨,所以这里出品的料理将法餐和意餐融入传统韩餐料理中。
一锅 by SSAM
位于三里屯SOHO地下一层的SSAM餐厅,装修的干净清雅,西式范儿十足,没有喧闹的感觉,反而是优雅的感觉。SSAM餐厅年轻帅气的餐厅创始人兼主厨安贤珉(Andrew)将韩餐味道与西餐特色融合在一起,不失传统又有所创新。



一锅将韩国最流行、最原汁原味的年糕火锅带到北京。鸡、猪、牛、鱼、海鲜,不同主题的食材与菜蔬,装在锅里端上来,现场点火炖煮,客人不仅可以根据自身的喜好添加各种食材,最后还可以将浓郁的汤汁和米饭搭配紫菜碎做成香气扑鼻的一锅炒饭。一锅主打韩式特色锅,部队锅便是其中代表之一。保证食材新鲜是首要,其次菜品均不加味精、鸡精等调料,全靠食物本身提鲜,再以牛骨、鸡汤、鱼汤等辅助。

啤酒炸鸡,或许酱汁表现力更胜一筹,炸鸡的颜色刚刚好,一半原味一半浇了辣酱汁,对于喜辣之人来说,或许会更爱辣味,但原味依然不输。什锦包饭,摆盘很有特色,每个味道都不一样哟,非常有创意。红薯蛋糕,红薯蓉中间夹着一片戚风蛋糕,再喷上一圈奶油,简直就是罪孽。



Tips
环境:干净清雅、简约西式范儿
服务:帅哥美女,服务贴心周到
交通:乘坐110路/113路/115路电车/117路/118路电车/120路/208路夜班/403路/406路/416路环线空调/观光4号线至三里屯站下车即是地铁:乘坐地铁十号线至团结湖站出,沿工体北路向西步行约10分钟即是
推荐:部队锅、生牛肉片、什锦包饭、红薯蛋糕
店铺信息
地址:工体北路8号 三里屯SOHO商场2 B1-238室
时间:11:30 - 22:30
价格:111元
联系:010-59359475
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