推荐理由：在鼓楼附近黄寺大街甲28号七天连锁酒店院内有这么一家火锅，其最大的特点就是纸火锅。经店家介绍才知道纸火锅有吸收多余油脂的作用，相比四川火锅和北京的铜火锅更加健康。

尚可鲜鱼火锅

汤底非常醇厚，4小时鱼骨鱼头熬制的斑鱼火锅，鲜味自然不同一般。配上这里的米饭味道更佳，推荐都试试这种吃法。特色的斑鱼片都是集中采购品质有保障，斑鱼片配上这里秘制的海鲜小料可谓鲜上加鲜。

昆虫总动员值得挑战，这个组合有云南竹虫，蚂蚱炸的酥脆可口，和我在云南吃到的味道一般无二。推荐给胆子大的美食爱好者。这里的云南鲜花饼分两种有荞麦和玫瑰，口味比起云南餐厅的鲜花饼不差，很糯很甜很好吃。

别的像斑鱼皮，秘制卤花生，炸斑鱼排味道都相当好。不是太甜腻，口味也不太重。适合现在饮食的健康理念。人均也不是很贵，80左右。现在餐厅刚开业还有部分优惠，推荐去试试哟。

Tips：
推荐：斑鱼火锅、昆虫总动员、云南鲜花饼、炸斑鱼排。
环境：干净整洁，环境装饰很有特色。
交通：地铁2号线安华桥站（E口出），步行1.2公里至餐厅。
PS：下午2点至5点休息。