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旧街坊尝一碗传统苏面

时间:2015-10-19  来源:新浪  作者:阳湖网

推荐理由:旧街坊打造了一种另人怀念的旧的味道,面店的装饰、上菜的托盘、吃饭的体验感,那种旧时代的感觉令老一辈苏州人总是难以拒绝。

旧街坊的面是苏州传统的味道,但是和平常在街边吃到的面馆的面却又不一样。很多的人都说吃不惯苏州本土的面,因为太甜了,而在旧街坊你却没有这样的顾虑,它的面可能会改变你对苏州面的看法。细长的面被卷放在大碗里,根根筋道的很,面汤里散着一些葱花,有着淡淡的鲜味,没有任何甜的味道。面本身的味道就已经很好了,另加上浇头或是咸菜会更加的棒。浇头全部都是另外放进去的,种类很多可以选择自己想要的。

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简单的一碗面再放上喜欢的浇头就够了。旧街坊的浇头里会有一个很多人都不太习惯的配料,那就是姜丝。无论是狮子头、排骨、爆膳、咸肉等哪一种浇头都会搭上一些姜丝,这是传统的习惯,因为早吃姜对身体会有很大的好处。旧街坊的面绝不会让你感觉单调,无论是青菜还是浇头和面都是分离的,根据你的爱好自己搭配喜欢的,这样一碗面才能吃的更尽兴。浇头里的一些像狮子头就是比较甜的,所以不爱甜味的你可以在选择前问问老板浇头的味道。

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旧街坊的面不仅仅是味道好,还有一种令人难以拒绝的传统的味道。店门口就是传统商铺的装修,二楼的镂空窗户向外打开,有种诗意的感觉,特别的引人注意。店里面木质的桌椅、镂空的墙壁、老式小二上菜的托盘,以及播放的戏曲,让人无不感觉是那么的独特。店里来吃饭的客人大多是老一辈的苏州人,他们对旧街坊的旧味道是难以拒绝的。

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环境:非常的干净整洁、装修却又有传统的商铺味道,边吃面边听戏曲是很不错的选择。
服务:年轻的服务员服务很及时、热心,感觉很亲切。
交通:乘坐公交夜5路、 7路 、45路 、70路、 300路 、304路、 318路、 522路、 921路 、922路 、923路 、932路、 949路到小日辉桥站下车,向前步行即可到达。
综合:传统味道弥漫的面馆,吃面的同时还能听一些戏曲,是一种别样的传统享受方式。

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