“浑水”养鱼新模式 守住水产品“安全线” |
| 时间：2026-09-03 21:20:54 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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守护舌尖上的安全，源头把控是关键。今年，武进水产养殖场联合权威科研机构，探索出“浑水养鱼”的全新养殖模式，实现养殖过程“零排放”、“零用药”。
走进水产养殖基地，工人正撒网起鱼，查看鱼儿的长势。短短两分钟，“中科六号”鲫鱼、“华海1号”鳊鱼等优质品种纷纷入网，活力十足。这批鱼今年3月投放，经过5个月的“特殊照料”，如今已达到预期目标。
武进水产养殖场场长
岳益超
这是一种全程无抗绿色养殖模式，7到10天左右我们就投放生物菌和碳源下去，补充碳源，让水质始终保持在良好的状态，给鱼类营造一个很好的生存空间
所谓“浑水养鱼”，是一种“富氧状态下的菌群定向培养技术”，通过定向培养有益菌群来改善水质、增强鱼体抵抗力，从而大幅减少甚至杜绝化学药品的使用，最终实现可控的零排放养殖。这项技术的背后，是来自珠江水产研究所的强力技术支持。
珠江水产研究所专家
陈总会
带着我们先进的免疫防控技术和生态防控技术，通过这两项技术，可以解决现有的大部分病害问题，以及由此引起的一些药残问题。
武进水产养殖场场长
岳益超：疫苗方案结合优质调水方案，我们整个养殖周期就可以实现“零用药”，从源头上解决鳊鱼食品安全质量问题
下一步，武进水产养殖场计划大规模推广“中科”系列高抗鲫鱼新品种，并将成熟的疫苗方案辐射到周边地区，带动更多养殖户实现绿色转型，助力渔业高质量发展。
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