个体经济再添活力 我区新增19家省级“名特优新”个体工商户 |
| 时间：2026-04-16 20:19:49 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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日前，区市场监管局传来好消息：我区新增19家省级“名特优新”个体工商户，涵盖餐饮、零售、非遗等多个领域，为民生画卷再添生动笔触。
武进区牛塘中南食品厂的故事，始于创始人蒋中南。早年在原礼河镇经营“中南卤菜”小摊时，他凭借自己研发的独特口味的花生，引得顾客买去送礼，口碑渐渐传开。
武进区牛塘中南食品厂负责人
蒋春兰：
口味呢，那时候我父亲研制的时候，要咸鲜酥香，还要吃到后来有一点回味的香甜。（后来）超市开始问我们要花生，就开始做包装的，进入超市、办这个厂，好像是（2010）年的时候。
从一个人、一口锅起步，中南食品厂如今已拥有16名员工、2000多平米厂房，年产量从2010年的450吨增长到1000多吨，客户从菜场小店拓展至大型商超。
武进区牛塘中南食品厂负责人
蒋春兰：
以前我们都是线下模式，现在都要向线上模式（发展），比如抖音直播。所以我儿子现在在厂里，也想开始后面做这一步。我们就想把这一粒花生做大做实，做好了。
而在雪堰镇，有一处依太湖、傍阳山的诗意所在——半塘农家乐饭店。店名取自朱熹诗句“半亩方塘一鉴开”，自2015年创立，已走过十年光阴。
雪堰半塘农家乐饭店餐饮部经理
陈碧：
最主要是靠着太湖边上的新鲜的鱼虾、太湖三白，然后结合我们本地雪堰桥的蟹糊、扣三丝，就是我们的当地菜为主。
除了四合院与现代空间融合的雅致环境，半塘农家乐饭店最受食客推崇的，是上汤或清蒸皆宜的太湖白鱼，以及用甲鱼、田鸡、黄鳝一同烹制的“稻三鲜”，鲜香四溢，成为不少回头客的心头好。
雪堰半塘农家乐饭店餐饮部经理
陈碧：
更加努力地保持我们菜肴的新鲜，（做好）食材的把关，然后我们的环境、服务、菜品要做到更好。
个体工商户，是萦绕在百姓身边最真实的烟火气。截至目前，我区共有77家单位获评省级“名特优新”个体工商户。下一步，区市场监管局将持续做好培育工作，重点关注新技术、新产业、新业态、新模式经营户，引导“小个体”走向“大市场”，着力提升个体工商户高质量发展水平。
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