春季校园食品安全检查 保障广大师生“舌尖安全” |
| 时间：2026-03-13 21:20:44 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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针对春季气温回升、微生物易滋生的季节特点，昨天上午（3月11日），区市场监管局西太湖分局开展春季校园食品安全检查，进一步加强春季开学校园食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”。
在江苏省武进高级中学后厨，西太湖分局监管人员严查了食材采购的索证索票、进货查验及台账管理，对照食材风险管控负面清单，杜绝高风险食材流入校园，确保食材来源可溯、质量可控。针对后厨食品储存、加工制作流程，监管人员要求校方压实食品安全主体责任，严格落实食品留样、卫生保洁等制度。
江苏省武进高级中学副校长
马骏：
在校用餐的人数，有将近5000人。我们组织了行政人员、青年党员还有家长志愿者，每天都来参与各个菜品的验收环节，让我们的广大师生吃得放心、吃得健康。
本次春季校园食品安全检查，西太湖分局联合街道食安办及教育部门成立专项检查组，对辖区内的10所大中小幼学校的12个食堂进行全覆盖检查。重点对食堂的环境卫生、人员健康管理、设施设备的清洗消毒、食品留样以及应急处置方案进行重点检查。
区市场监管局西太湖分局监管二科科长
邢琨奇：
同时，我们也邀请了第三方检测机构，对学校的食材及餐具进行抽检。等抽检结果出来以后，我们也会对学校进行通报。
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