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以服务促监管,寓监管于服务。3月6日上午,区市场监管局牛塘分局开展食品安全“你点我检”活动,积极探索食品安全社会共治新路径,充分发挥食品抽检在食品安全监管中的技术支撑作用,让食品安全监管工作更接地气、更暖民心、更具实效。 现场: 我们是市场监管局的。现在开展网络餐饮的整治,因为夏天奶茶需求量也比较大,所以现在对你们店的奶茶,进行一个抽检。 针对奶茶饮品消费量大、原料易腐、制作流程复杂等特点,在牛塘镇某奶茶店内,分局队员聚焦原料采购、加工制作、储存条件等重点环节,现场查看了鲜果原料是否腐败变质及进货票据,并对热销奶茶进行了抽样检测。
常州检验检测标准认证研究院理化中心主任
王孜一: 样品抽回去以后,会对它进行食品添加剂的检测。预计会在10个工作日以内,出具检测数据以及检测报告。 本次牛塘分局的“你点我检”活动“线上+线下”共收到市民的200余张调查问卷。根据市民们反应热烈的奶茶、粉丝、炸鸡等食品,分局精心挑选出6大品类,邀请常州检验检测标准认证研究院进行抽样检测,让“你点我检”更灵活、更精准、更富生命力。
区市场监管综合行政执法大队牛塘中队中队长
周丹: 希望市民朋友也能够加入到外卖的监督当中,形成一个社会共治的良好局面。
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