主播说新闻山寨食品"游击战"折射监管升级战 |
| 时间：2025-05-19 20:39:50 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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当陶碧华 伪装成 老干妈 、 全典牛奶 模仿 金典牛奶 时，山寨食品已从农村集市转向互联网主战场，展开了一场 数字化游击战
。
山寨食品的蔓延折射出三组失衡关系：其一，违法成本与收益严重倒挂。其二，技术迭代与监管手段的错位。其三，消费升级与辨别能力的落差。破解山寨食品困局，需要构建三维治理体系：在法律维度，应尽快出台
近似标识 的量化认定标准，建立 一次售假终身禁业
的惩戒机制；在技术层面，可借鉴区块链技术打造食品溯源系统，实现全流程穿透式监管；在社会层面，通过定期发布山寨食品预警地图，形成全民监督网络。
唯有将监管体系升级至与商业模式同步迭代，才能彻底斩断山寨食品的数字化触角，守护好
舌尖上的安全 。
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