古方社区:商居联盟“啄破”餐饮街管理难题 |
时间:2025-03-31 20:33:30 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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食品安全监管工作的重点在基层,难点在基层。武进国家高新区古方社区创新督查机制,成立了“商居联盟”和“啄木鸟”志愿服务队,发动商户和居民自治力量,在护航食品安全方面取得明显成效。 一大早,社区网格员和“啄木鸟”志愿服务队就开始对古方路上的餐饮店展开食品安全检查。在五星桥肥牛店,通过查看厨房卫生、核实制作标准等,确保各类食材安全健康。记者了解到,五星桥肥牛古方路店是社区“商居联盟”代表之一,一直以来在食品安全方面全力做好表率。 五星桥肥牛古方路店店长
杨海 食品安全我们都是有专门的人负责的,发现问题第一时间都在处理整改。 据悉,古方路餐饮街是多年前自发形成,在早期规划中,安全设施较为欠缺,曾让古方社区陷入管理困局。后经过实地走访,多方协商,社区成立了“商居联盟”,通过“啄木鸟志愿服务队”联动有自治意识的商户,不定期开展讨论活动、传达各类餐饮管理要求,并定期开展入户检查,以少数带动多数,渐渐地,各商户越来越配合工作,古方路餐饮街也由管理“重灾区”变成常州市餐饮质量安全示范街区。 武进国家高新区古方社区干事
李天烨 接下来,我们将进一步完善商户+志愿者+社区的三方联动机制,筑牢美食街食品安全监督防线。
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