芙蓉鲜螺进入尝鲜季 日销量2吨 |
| 时间：2025-03-22 20:23:49 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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不知春事，且食螺蛳。所谓，“清明螺，赛过鹅”，而“芙蓉鲜螺”更是常武人心中清明螺的上上品。
记者
黄雅婷：芙蓉片区水网纵横，这里养鱼已经超过300多年的历史，当地的渔民用鲜豆浆来喂食鱼苗，在河塘里自然生长的螺蛳因此受益。这种喝豆浆长大的螺蛳不仅螺肉鲜美，也带动了当地养殖户的增收。
在常州市蓉盛水产专业合作社里，捕捞上来的螺蛳经过清洗、挑拣、剪尾后，被打包装车发往全国各地。
常州市蓉盛水产专业合作社负责人
周仁昌：我这里每天（销量）一两千斤，整个芙蓉片区每天有2-3吨
芙蓉片区螺蛳养殖户有100多户，自2009年合作社成立以来，周仁昌就一直致力于带领社员富口袋，推动芙蓉鲜螺的品牌化发展，如今已经形成繁殖、加工、销售一体化的产业链。
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