小龙虾“抢春”上市 你安排上了吗? |
时间:2025-02-26 20:30:45 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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眼下,不少人还裹着棉衣,但过一把“龙虾瘾”的快乐,已经悄悄拉开序幕。 在凌家塘批发市场水产经营区,龙虾已经被摆放在了显眼位置,不时有市民前来询价。据悉,目前市场上的龙虾大多来自湖北、安徽、四川和云南,每天销量在5000-6000斤左右。经营户曹喜乐说,今年的龙虾上市时间比往年提前了半个月左右。 凌家塘批发市场水产经营户
曹喜乐:今年的价格相对来说比往年低5到8元一斤,现在大青虾55元左右一斤,中青虾30元上下一斤,小青虾在20元上下一斤。 预计到四月份,随着本地小龙虾上市,价格还会有所下降,销量也将迎来高峰。比春天来得早一点的小龙虾,让龙虾馆也开始忙碌了起来。 老板介绍,目前店里每天龙虾的销量大概在一百斤左右,等大量上市的时候,一天可以售出两千斤。在这也提醒市民,在享受美味的同时要注意食品安全,购买要选择鲜活、外壳光亮腹部干净的龙虾,烹饪前一定要清洗干净,确保煮熟煮透后再食用。
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