洛阳镇：“小卡片”护航“大安全” |
| 时间：2025-02-19 20:34:33 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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新学期伊始，洛阳镇在全镇范围内的学校食堂发放、张贴风险管控提示卡，以“小卡片”提醒“大安全”，为新学期师生饮食安全保驾护航。
上午九点，记者跟随区市场监督管理局洛阳分局的检查人员来到武进区戴溪幼儿园，检查该园食堂的食品安全防控情况。记者在清洗区、备餐间、素材加工切配区等区域看到，这些区域的醒目位置都张贴了风险管控提示卡，按不同区域告知操作人员风险隐患点、管控要点和处理措施等。
武进区戴溪幼儿园园长
陈明月：这上面还有图文并茂，更加清晰，让我们一线的操作人员能更加规范操作，守护我们所有孩子和老师舌尖上的安全。
据介绍，洛阳镇在全镇12所学校均发放了风险管控提示卡，分别从主食库、蒸饭、肉类加工、烹饪、餐饮具清洗、留样食品、等15个重点防控环节具体提出61条风险隐患点、管控要点和要求，进一步强化食品行业相关从业人员食品安全意识的创新举措和有益尝试，有利于从源头上为食品行业从业人员打好“预防针”，增强食品行业从业人员的社会责任感，推动其诚信守法经营，营造共建共享共治的校园食品安全共治格局。
区市场监督管理局洛阳分局副分局长
周曦：有90个比较通俗易懂的，就是一线员工也可以明确看得到的防控措施。目前查下来效果还是不错的，这样有利于我们把校园食品安全的责任体系更完善。
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