“味”爱护航——学校食堂大揭秘 第一站：科教城初中 |
| 时间：2024-12-20 20:35:34 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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武进区融媒体中心主持人
盛卉：俗话说民以食为天，对于学生而言，学校不仅是学习知识的地方，更是日常生活的温馨港湾，武进教育一直以来高度重视学校的食堂管理，今年新学期，更是对全区122所学校食堂进行了管理模式的改革，通过公开招标的方式，确定了一批信誉好、食材质量高、保障服务好的食材供应企业，为学校食材的供应商。
今天开始，我们将特别推出“味”爱护航计划，每次会随机抽取一所学校进行探秘，孩子们到底吃得如何？我们眼见为实，先来抽签选出今天的学校，现在我们就来到了常州市科教城初级中学，这所新学校，在2023年9月第一次对外招生，今年也是学校办学的第二年，新学校的食堂怎么样呢？我们也找一个负责人去看看。
能带我参观一下你们这个备餐间吗？可以，请进！这个进去是要跨过去的是吧？对。为什么这么高？这个是我们的一个挡鼠板，防止外面的一些蛇虫鼠蚁进去，这样会保证我们整个食堂里会安全。这个是我们的厨房间，就平常炒菜做饭是在这里，对。我看你们打扫得很干净，看一下，这边我们的调料都非常简单。为了学生的健康嘛。现在进到我们的备餐间。今天我们大概有哪几个菜？今天的是一个大荤，排骨烧年糕是吧？然后还有大烧百叶、莴苣肉丝还有炒菠菜。蔬菜是菠菜。就每天我们会有四菜一汤？对，四菜一汤。然后我看阿姨们现在因为还没到学生开餐的时间，就已经在打了，他们打了之后就装好了之后，是统一按照班级放在这个保温箱里？对。就这样孩子等到11点半来就餐，就直接可以享用了。对，保持它的那个温度。这个是我们的食品留样柜是吧？对，是的！那比如说像刚刚我们今天吃的菜，它的留样是哪一个？我们已经留好了，就是这个，上面写的是中饭菜品，这个就是刚刚我们说那个大烧百叶，有日期
有时间。一般我们会留48个小时
基本上四个菜一份饭你都能吃完是吧？可以。会不会不够？一般时候都能吃饱啊，如果不够会去加是吧？会的。爸爸妈妈回去会问吗？今天学校吃得怎么样？经常会问，因为他们对我身体状况，特别关切。你们吃好了他们也才开心嘛，对吧？
武进区融媒体中心主持人
盛卉：一餐一食，一朝一夕，美味餐食让生命更温暖，今天在我们的科教城初中，我吃到了很多美味的餐食，印象最深刻的就是这道排骨烧年糕了，那么下一站我们又会去到哪一所学校？我们的家长最关心孩子在学校的食堂吃得怎么样呢？欢迎大家在我们的评论区留言哦！
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