五一村：“蟹”逅这一口鲜 |
| 时间：2024-11-27 20:50:35 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
|
今年，受夏季连续高温的影响，横山桥镇的螃蟹普遍延迟上市。近日，在横山桥镇五一村盛家村片区，蟹农顾宏霞的螃蟹终于迎来“丰收”。
好水，才能养出好蟹。7年前，顾宏霞看中了横山桥镇丰富的河道水系、密布的塘浦圩田，投资30多万元，承包了50亩河塘，养起了螃蟹。在养殖方面，顾宏霞有自己的“门道”。她选择用玉米喂养螃蟹，并先将玉米浸泡在红糖水中，50公斤玉米搭配2.5公斤红糖水，等待玉米发酵后喂养。这样，螃蟹的肉质更加鲜甜。上市第一周，顾宏霞家的螃蟹销售额达到了4万元，最多的一天，她连续
眼下，常州经开区现有蟹塘600亩左右，其中横山桥镇蟹塘面积占全区的90%。近年来，横山桥镇致力于“定制化”整治、“精准化”治水，对盛家村的蟹塘进行了生态化改造，让“家家养出精品蟹、做大做强蟹品牌”成为盛家村与养殖户“双向奔赴”的一致目标。
|
|
|
