比肉还贵！香菜身价飙升 |
| 时间：2024-09-18 20:17:35 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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近日，香菜的价格在广东、四川、湖南乃至全国范围内飙升，部分地区1斤散装香菜竟要卖到30元以上，已经相当于两斤肉的价钱。常武地区的市场行情如何，一起来看。
徐超在凌家塘做蔬菜批发生意已经有十多年了，早上九点他正在整理刚刚到货的一批香菜，最近一段时间，香菜的主产地供应量一直上不去，香菜价格自然也是水涨船高。
凌家塘批发市场蔬菜经销商
徐超
张北、天津、云南，都有。像我们这种，一百三四十（一箱18~19斤），云南的要贵一点，一百六七十。
连线记者走访我区多家农贸市场了解到，最近香菜价格很不稳定，零售价从春节后最低的三元一斤涨到现在的十五六元，品相好一点的能卖到十八十九元。资料显示，我国香菜的种植范围广泛，包括河北、山东、安徽、江苏、广东、四川等省区，香菜属于低温型蔬菜，温度超过30度基本生长就很缓慢，温度再高就会出现停止生长甚至死亡的情况。今夏，香菜的主产区，比如四川、河南、山东等多地都出现了高温多雨的天气，香菜出现明显减产，价格才会越来越高。
凌家塘批发市场蔬菜经销商
徐超
今年产区货量比较少，主要是雨水，雨水比较大，所以它有的就长得比较慢。
而相比批发端，零售端的香菜极难储存，因此损耗率极高，零售价格也会比其他蔬菜上涨更加明显。一些生鲜电商甚至要卖到每100g
9.89元，折合每斤将近50元。
府北消费品综合市场蔬菜摊主
肯定有损耗，你看昨天剩的，第二天它就黄了，卖给谁呢，人家不要啊，肯定有损耗。
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