专项检查守护校园师生“舌尖安全” |
| 时间：2024-09-09 20:17:34 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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新学期开学了，为了守护全体师生的“舌尖安全”，我区市监部门正在开展秋季校园及周边食品安全专项检查。
【现场】食堂工作人员体温，是36.5℃还是多少，是要写的，不能直打钩。（学校：好的
好的）
一大早，区市监局礼嘉分局的检查人员走进礼嘉中心小学，对涉及校园内食品安全的餐饮环节和食品销售环节开展全覆盖检查。据了解，该校共有2110名师生，除个别外，基本上都在校内用餐。现场，检查人员督促学校落实“三防”、清洗消毒保洁设施设备的配置；建立并严格执行大宗食材供应企业评价和退出机制，食品及原料进货查验制度，相关食品的安全操作规范；并切实落实改造提升的硬件设施设备。
礼嘉中心小学党支部书记
校长
李鹰：我们自己在操作的过程中可能会有一些思维定式，那么，有了专业的人士来指导，相信我们会精益求精，在以后为学生食品安全这一块，会做更有利更优质的保障工作。
据了解，此次专项检查将为期2个月，检查对象为全区各类大、中专院校、中小学、幼儿园，为学校供餐集体用餐配送单位，学校食堂承包经营企业，大宗食材供应单位，校内及周边食品经营单位。截止到发稿，已检查学校食堂58家。
区市场监管局礼嘉分局监管二科科长
胡闻祺：邀请第三方对复用饮餐具和食堂食材进行跟踪抽检……我们还是发现了一个小问题，就是他们的地漏空隙比较大，后期我们也将督促他们先期整改，其它情况，我们也会根据发现问题的性质和严重程度而定，一般会有责令改正、警告等相关措施。
食品安全责任重大，检查中，如果发现情节严重的问题，也会处以行政处罚。
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