“琥珀”佳肴 桃胶迎秋 |
| 时间：2024-08-27 20:41:03 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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眼下，正是桃胶的生长旺期，不少桃农也将桃胶作为增收项，我们一起去桃园看看。
梅解红：新树上的比较好，更透明一点，老树上的颜色更深一点。树梢上的比较好，更干净。采桃胶秋天是最好的，因为桃树也不用药了，这是五年的新树，这个也是透明的。
下午，记者来到位于洛阳镇的嘉华农场，负责人梅解红正在桃园采摘桃胶，她说每年这个时候，都是采摘桃胶的好时机。白天天气热，新分泌出来的桃胶较干净剔透，品质上乘。桃胶，又名桃油、桃脂、桃树胶、桃凝，因其是从桃树树皮中分泌出来，呈不规则的块状、泪滴状，表面淡黄色、黄棕色，半透明，像极了桃树的眼泪，因此也称之为“桃花泪”。梅解红告诉记者，其果园桃胶的年产量能达上千斤，为她增加了不少收益。
梅解红：品相好的五六十、七八十一斤,差一点的十五、二十一斤都有。一方面是批发出去的，卖水蜜桃的也会送一点给客户，还有就是零售的。
桃胶采摘完成后，梅解红熟练地把簸箕里的桃胶倒在晒架上，抹均匀，让每一粒晶莹的“琥珀”都能沐浴在阳光下。据了解，桃胶可以入中药，具有活血益气、止痛的功效，也可以简单加工后食用，属于膳食纤维，由于桃胶来源纯天然无添加，加之色泽美好，食用方法简单，已悄然成为一款深受广大消费者青睐的特色农产品。
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