稳中有降 多措并举保障市民“菜篮子”供应 |
| 时间：2024-08-27 20:40:15 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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近期，多地遭遇高温、暴雨等天气，蔬菜供应出现短缺，各地菜价都是水涨船高。那怎样才能让市民的“菜篮子”轻一点呢？连线记者走访我市多家批发市场、商超，看看他们是如何全力保障供应的。
水灵灵的小青菜、空菜、苋菜等分门别类地摆放在摊位最显眼的地方，吴洋平的心才算是安定下来。他告诉记者，自己在凌家塘做蔬菜批发生意已经有二十多年了，这段时间受天气影响，进货非常难。
凌家塘批发市场蔬菜批发商
吴洋平
之前温度太高了，大棚里面长不出来，都干死掉了。
农业农村部最新监测数据显示，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.26元/公斤，比上周上升5.8%，同比上升38.4%。记者从多家商户处了解到，从7月下旬开始，无论是地产叶菜还是大棚客菜，批发价均持续走高。
凌家塘批发市场蔬菜区统计员
姜洁锦
蔬菜供应的城市，山东、河北、安徽等地前期受到洪涝的影响，上市的蔬菜没有能够集中上市。我们夏天本身也是以远路的高原夏菜和云南的昆明杂菜为主，导致大家都前往高原地区采购，所以价格就会涨得比较明显。
为确保市民的“菜篮子”货丰价稳，凌家塘农副产品批发市场每天监测交易情况，摸清各交易区重点经营户货源组织情况，加大采购调运力度，丰富蔬菜品种供应，稳定蔬菜价格，比如吴洋平家的青菜，就从前几天的每斤4元降到了2.8元，目前蔬菜日上市量保持在6000吨左右。
凌家塘批发市场蔬菜批发商
吴洋平
我们也着急，菜价也贵，菜也不好，品质也不好，现在这个菜基本上品质都好了。
凌家塘批发市场蔬菜区统计员
姜洁锦
量很少、质量也不是很好。我们就从云南、东北等地进行一个采购来补充。前段时间黄瓜价格还是比较高，基本上要在四到五块一斤，价格的确太高了，老百姓也没有办法、消费不起。所以价格现在基本上跌到两块多、三块。
走进湖塘城区的一些超市，记者看到，莴笋、冬瓜、毛豆、扁豆等多种新鲜蔬菜摆放得满满当当，供顾客挑选。据了解，虽然近期市场货源紧缺，蔬菜价格水涨船高，但超市内的蔬菜瓜果供应充足、价格稳定，销量也和平时差不多。超市方面时刻关注市场变化，畅通供货渠道，及时保障市民的购买需求。
大润发（湖塘店）客服部储备经理
贲韦韦
我们大润发作为一个保供单位，价格一直跟之前一个月两个月，甚至更长是一样的。我们每天去市调我们一些竞对，保证我们的价格是低于他们的5%，如果是有部分跟他们持平的，我们还会跟到0.95之内。每个我们都是按照平时1.5倍的预估去跟我们的大仓去要货。这样的话确保我们每天的蔬菜，不仅仅是蔬菜，其他的所有的一个品类的供应。
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