中秋未至 月饼抢“鲜”上市 |
| 时间：2024-08-22 20:13:20 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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距离中秋节还有近一个月的时间，月饼已经抢“鲜”上市，那么，今年的市场行情如何呢？一起去看看。
记者走访中心城区多家商超看到，月饼礼盒和散装月饼已经陆续上架了。各色各样的散装月饼摆放得整整齐齐，口味也丰富多样，除了传统的豆沙、五仁口味，还有牛肉蛋黄、奶酪椰蓉等新口味，售价大多在10元上下。市民吴师傅说，月饼在中秋节具有特殊意义，每年中秋节前，他都会买些月饼与家人共享。
市民
吴师傅：
中秋吃月饼意味着团团圆圆，再说这也是几千年传承下来的，现在的月饼就是品种多，口味多
除了商超，部分烘培店也开始上架中秋月饼，纷纷“摩拳擦掌”抢占市场。据店员介绍，传统的蛋黄白莲蓉月饼和“减糖”系列的流心月饼卖得最好。
烘培店负责人
岳柯：
手工月饼它就可以控制一个糖分，它不像成品馅料，必须要很甜，这个保质期所以是比较短的，我们常温的话一般就只有一周到10天这样子，吃一个新鲜健康
据中国焙烤食品糖制品工业协会公布的信息显示，今年由于中秋销售周期短，因此市场竞争更加集中、激烈，且由于消费理性回归，预计今年中秋节月饼产量在30万吨，销售额200亿元，与去年持平或略有下降。价格方面，目前主流月饼礼盒集中在70元到220元之间，平价礼盒多在60元以下，月饼过度包装的问题也得到遏制。
明都超市南都店店长
姚红阳：
今年价位有60多元到190多元不等，适合市民走亲访友，价格比较适中，后期肯定会推出几款，像荣诚月饼什么都会有活动的。
需要提醒的是，不管哪种口味的月饼都不能多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高，食用时一定要适量。
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