盛夏好时节 农户采菱忙 |
| 时间：2024-08-08 20:54:53 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开，爽口的菱角不失为一道解暑的夏日美味。每天早上，菱田里的采菱曲准时奏响。
连线主持人
李彦泽
现在是早上八点，可以看到在我身后村民们正乘坐着特制的小木船，在菱田采收鲜嫩的菱角，虽然天气非常炎热，但是她们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
菱叶挨挨挤挤铺满水面，宛如一块碧绿的绸缎，俯身细看，那隐藏在叶片之下的菱角，青绿如翡翠，个个圆润饱满。农户们穿梭其间，手法娴熟地拉菱茎、摘菱角，不一会儿，新鲜水灵的菱角便堆满了篓子。刘银娣是横山桥镇西柳塘村的菱农，今年62岁，种植菱角已经四十年了，她说每年8月初到10月初是采摘菱角的好时节，十亩多的菱池每年能产四五千斤的果实，给家里带来了不少收益。
菱角种植户
刘银娣
今年的产量一亩地在三五百斤，种菱也挺辛苦的，开始种的时候要挑个头大一点的种下去，我们这个菱不打农药，不下化肥。
连线主持人
李彦泽
菱角是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，属于坚果类，它的肉质含有丰富的蛋白质和维生素等等，它也具有清热解暑，明目清心等功效。
好山好水出好菱。菱角喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境，泥深、肥沃的土壤以及水深1-2米的地方最适宜菱角生长。西柳塘村自然条件十分优厚，种植的菱角不仅产量高，而且个头匀称，品质较好，深受消费者的青睐。
菱角种植户
刘银娣
我们这里的水很清，一眼就能看到底，是活水，水一直在动，长出来的菱又脆又甜，熟的菱又粉又甜。一直在那一块地方卖的，周边很多地方的人都过来买，因为他吃了好，口感好。
市民
买了10斤，比其他地方的要脆，而且要更清甜一点，每年都会过来这边买，不管是炖肉也好，生吃也好，口感都挺好的。
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