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高温“烤热”线上“菜篮子”

时间:2024-07-25 20:15:32  来源:生活连线  作者:阳湖网
高温天里,很多人完全不想出门,买菜就靠线上下单。那么,订单量情况如何?生鲜电商的“菜篮子”备货又是否充足呢?继续来看。
下午两点,室外阵阵热浪,钱元琴正在店里给刚刚下单的客人打包新鲜的蔬菜。她和丈夫在湖塘经营这家生鲜店已经有六年,平时附近的居民会到店里来自行挑选蔬果,入伏以后,很多老顾客都选择在线上下单了。
万家蔬菜店主 钱元琴
我们家基本上都是蔬菜水果,(高峰一天)五六十单、六七十单,(平常)有四五十单。
钱元琴告诉记者,高温天气里,湖塘的居民偏爱新鲜蔬菜和时令瓜果。叮咚买菜广电站站长魏亚东也表示,近期站点订单量明显上升,其中,西瓜、冷饮、轻食沙拉等消暑美食,更受大众偏爱。
叮咚买菜广电站站长 魏亚东
我这边的话应该是在七百单左右,高温天我这边可能会到八百单。天气热,大家也不想出去,正常也会在我们这里下单。运力的话,有时候会缺失一点,但是我们会紧急补人的。因为我们进入夏季之前,在六月份就开始补人了。
面对市民通过线上渠道购买生鲜物资的需求上涨,商家们也会适时调整备货。比如加强一些民生保障商品,蔬菜瓜果、肉蛋奶,以及针对性地增加夏季消暑食品,包括冰激凌、预制菜等。
万家蔬菜店主 钱元琴
客源差不多是定位了的,基本上我差不多知道每天要卖多少,我不会多拿。然后如果有剩的话,全部都丢掉,不会留到第二天。
叮咚买菜广电站站长 魏亚东
公司会根据订单量自动调拨的,从大仓冷链到运输冷链到我们这边冷链,再出去也冷链,全链路冷链的。
市民如果有线上购物的需求,不妨错峰下单,高温天难免有运送延迟的情况,也请大家多一些理解。

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