时令蔬菜上新 餐桌开启尝鲜季 |
| 时间：2024-05-11 20:34:34 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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进入5月，雨水充沛，气温渐高，尤其在立夏以后，新鲜上市的时令菜非常受欢迎。下面我们一起去菜市场看看吧。
今天上午，连线记者走访我区多家菜场发现，时令蔬菜被摆放在摊位最显眼的地方，成为市民餐桌上的“新宠”。
市民
这个苋菜，这不都当季的嘛。清热解暑，丝瓜弄点这样的吃吃，比较清淡。
市民
黄瓜清凉的，总会备一点，小青菜也可以。
民间有“立夏尝三鲜”的说法，说的是蚕豆、苋菜和黄瓜，这些都是目前市民的“心头好”，而随着气温的攀升，其它清热解暑的蔬菜也赢得了大众喜爱。其中，苦瓜以其独特的清凉属性脱颖而出，苦瓜虽苦，却能清心降火，促进消化。
湖塘消费品综合市场蔬菜摊主
像这个苦瓜、生瓜，清淡一点，买的人黄瓜多，水菜瓜多。
湖塘消费品综合市场蔬菜摊主
像现在不冷不热的时候，春笋吃的人蛮多的，冬瓜、老黄瓜煨煨骨头，苦瓜清热解毒的。
价格方面，春末夏初，随着气温回升，地产叶菜长势良好，产量供应稳步增加，后期将持续上新，全区菜价稳中下行。
湖塘消费品综合市场蔬菜摊主
天气稳定的，也不下雨也不冷，菜长得特别快，菜也特别多，价格也便宜。
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