年夜饭“藏”菜场 食材丰富一站购全 |
| 时间：2024-02-09 20:32:23 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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除夕夜，年夜饭是家家户户的重头戏，这不一大早，武进城区的各大菜场就热闹起来了。
上午九点，湖塘消费品综合市场内人头攒动。为了准备晚上的年夜饭，大伙儿都卯足了劲儿，准备痛快地采购一番。
市民：年夜饭准备烧点，就是正常吃的一些鱼、虾，家常菜这些菜。烧鱼是我的拿手菜，一般都是清蒸的，清蒸的桂鱼。
市民：一般就是猪头肉，买点市场上的绿叶菜，鱼啊，多得很，现在挺丰富。
连线记者走访我区多家菜场看到，蔬菜、水产、各色肉类都供应充足，品种也非常齐全。尤其是常州人年夜饭必不可少的如意菜食材销量火爆，卖豆芽菜的摊主告诉记者，这两天生意特别好，每天都能卖出去三百多斤。而价格方面，大部分菜品较平时均有所上涨，其中河鲜涨幅最大，尤其是河虾，已经从130元/斤，涨到了150元/斤。
湖塘消费品综合市场蔬菜摊主：吃年夜饭了，都来买菜。像白芹这两天贵了点了，前两天只要卖17、18元/斤，这两天卖到25元/斤。冬笋今年是便宜的，以前毛冬笋要卖到25元/斤，今年削好的只要16、17元/斤。
湖塘消费品综合市场蔬菜摊主：常州人如意菜，炒小菜，八宝菜也可以叫如意菜，新年新气象，如意菜有头有尾，一年到头的嘛。
湖塘消费品综合市场水产摊主：鱼基本上都涨了二三块（每斤），我们进货渠道也贵了。
除了生鲜菜品，市场里的一些副食品、生面摊位的生意也非常火爆。摊主们告诉记者，今天最热销的就是馄饨皮和春卷、元宵。
湖塘消费品综合市场生面摊主：常州人一般的风俗都是大年夜吃馄饨，中午是吃馄饨的，晚上么就年夜饭了。
年夜饭不仅是千百年来的风俗传承，更是人们对于新年美好的期盼，在这里也祝大家吃了年夜饭，新的一年都过得有滋有味。
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