寒冬水芹采摘忙 |
| 时间：2024-01-03 09:46:06 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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连日来，横山桥镇南降村的水芹田里也是一片繁忙，农户们冒着严寒忙着采收水芹，脸上溢满了丰收的喜悦之情。在一块占地3亩多的水芹塘里，杨金梅夫妇正穿着皮裤站在齐腰深的水中忙碌着，水芹根部经过初步清洗后露出了白色的“肌肤”。
芹农
杨金梅
横山桥水芹是特产，一直传下来的，原来是我伯伯在种的。
水芹菜，又称水芹，多生长于水田，产量高且稳，受病虫害影响小。横山桥共有三十余亩水芹田，亩产约六千斤，杨金梅夫妇则是横山桥有名的水芹种植户，种植水芹已经有20多个年头了。每年的九十月份，他们开始排芹菜，而之前需要松土肥田，翻过的土块之间须留足间隙，以最大程度接受阳光的照耀，接着再根据芹菜的长势与间距进行筛减。
芹农
杨金梅
每年我老公都要管理的，如果没有水，这个芹菜就长不出。9月份的时候天还比较热，到11月份就有点冷了，早上4点就要起来，别人还在睡觉的，我们已经下田了，采到晚上6点。
64岁的杨金梅告诉记者，采好的水芹在水田去泥后，上岸还要再清洗、摘除多余的叶子，再进行捆扎和包装后方可销售。虽然种植、采摘不易，但靠着种植水芹，一年可以有7万元左右的收入，所以夫妇俩乐在其中。
芹农
杨金梅
比较干净，它没有药水，别人吃横山桥的水芹都是到我们田里来买的。看上去就好，水也干净。我老公他平时打水什么的弄的挺好的，比普通人家弄的好，今年芹菜的收成也挺好的。
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