身残志坚做月饼 7000多粒蛋黄酥盼销路 |
| 时间：2023-09-26 20:32:14 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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中秋佳节近在眼前，吃月饼是一项传统习俗。今年，横林镇泽彩手工坊残疾人之家从四月份开始筹备制作手工月饼，其中，光蛋黄酥就制作了3万多粒，目前还有7000多粒没有售出，可把大伙急坏了。
走进泽彩手工坊残疾人之家，只见十多名残疾人分工合作，正加足马力制作各种口味的月饼。
横林镇泽彩手工坊残疾人之家负责人
徐建国：
这个产品是我们纯手工制作的，包括我们的蛋黄都是整颗的，每颗蛋黄都要在15克以上
为帮扶残疾人积极创业，这里吸纳了15名重度精神、智力、肢体残疾人，开发了以蛋黄酥为主的手工烘焙项目。负责人徐建国告诉记者，他们从上半年开始筹备，8月份开始制作蛋黄酥、鲜肉月饼，以及红豆、绿豆、板粟等口味的手工月饼，因销售渠道窄、品牌效应不强，运营情况不容乐观。后来，在政府的帮助下销售了一部分，目前还有1000多盒蛋黄酥没有卖出，每盒六粒装的价格在40元左右。
横林镇泽彩手工坊残疾人之家负责人
徐建国：
今年筹备了5万粒蛋黄酥的原料，但目前我们只做3万多粒，在政府的支持下，大约销售了2000盒，已经销售了一万多粒，目前还有1000多盒，大约还有七八千粒蛋黄酥（滞销）
如果电视机前有观众朋友需要购置月饼，可以拨打生活连线热线86050111和13912331001，帮助泽彩手工坊残疾人之家解决燃眉之急。
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