市监专项检查 保“胃”师生安全 |
| 时间：2023-09-13 21:03:15 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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新学期新气象，校园食品安全事关重大。为了保障全体师生的“舌尖”安全，市监部门正在对全区所有学校的食品安全进行专项检查，来看报道。
【检查现场】
昨天下午3:00，区市监局牛塘分局的执法人员来到卢家巷实验学校的后厨食堂，进行食品安全检查。
卢家巷实验学校总务处主任
陈伟锋
对我们学校也是一种鞭策 对我们整个食堂的管理都会是一个大幅度的提升 尤其是我们可以在检查过程中发现问题 然后我们也知道可以去怎样整改它
把问题（解决）我们可以逐步做到更加完美
区市监局牛塘分局监管一科科长 彭玉娇
食品安全就是一个常抓不懈的状态
看看我们食堂常规的管理工作有没有每一个环节真的严格落实到位…全省推进的主体责任落实三件事 有没有每天进行我们的“日管控”检查 每周开会一次
对我们一周的食品安全进行汇总 每个月有个专题会议
来进行我们食品安全的专题报告
彭玉娇表示，牛塘镇辖区内共有13家学校食堂，市监的专项检查工作正在有序进行，检查重点为食堂的环境卫生、设施设备的清洗消毒、人员健康管理、食材的加工制作、食品留样以及相应的索证索票和各项台账等情况。同时，当天学校还邀请了由学生代表组成的“红领巾”小队共同参与督查。
区市监局牛塘分局检查人员
这是厂名
生产地址 标准 生产许可证 生产日期 将内包装 内包装里有个纸条 保质期三个月 如果超过这个日期就不好用了
，督促学校整改。
卢家巷实验学校“红领巾”小队学生 冯梓熙：今天职责就是来监督我们校园的食品安全
我会跟同学和家长们如实反映（督查情况）
卢家巷实验学校“红领巾”小队学生 洪瑞希：因为这个食品是吃到我们肚子里的
也由我们来负责
区市监局牛塘分局监管一科科长 彭玉娇 刚刚我们也总结汇总了 孩子说我发现了哪些小问题 我说没关系
我们发现问题进行及时整改 我们学校食堂食品安全就是这样的 不可能每次都是100分 常查常新 发现隐患 解决问题
也希望这种“红领巾”的形式 别的学校能够借鉴一下
让我们的学生们对食品安全有更加直观的感受
此次秋季校园食品安全专项检查将持续至10月30日，分自查自纠、属地普查和联合督查三个阶段进行，秉承从严监管从重查处的原则，全区大中专院校、中小学、幼儿园以及为学校供餐的集体用餐配送单位都将接受全面的地毯式检查，现场反馈问题并及时整改。
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